吃海鮮當然找在地水產批發宅配商開的直營店呀!澎湖馬公就要吃這間-呷飽飽燒烤屋。因為這間就是澎湖在地在地水產批發宅配商,在澎湖很多高等級的餐廳都是跟他叫貨,終於水產商直接跳下來開一間燒烤店,那最好又最便宜的東西,不在這裡,還在哪裡?
超級推薦!跟大學生擠在路邊吃到飽的燒烤,完全不是一個等級。把你的胃留給好食材吧!
呷飽飽燒烤屋位於澎湖科大附近,老闆原本在高雄開店,是高雄知名的居酒屋。後來為了陪伴家人,決定回到澎湖。於是老闆就用自己經營居酒屋的經驗,搭配家中本業海產批發,直接開一間海鮮燒烤店。
由於自己就是盤商,拿到的食材都是第一等的,而且是很漂亮的價格。直營店內的食材就是這樣高檔又算的價位,真是超高CP值。住在台北的我,看到這間店的MENU真的傻眼,價格超乎我想像的啲,而端上來的食材卻是我見都沒見過的大尺寸!
來到門口,絕對不要錯過板子上的今日推薦!有些特有的食材,不是常吃的到,老闆都會寫在板子上,如果剛好遇到,千萬不能錯過呀!
店內環境很乾淨,我5:30一到營業時間就衝進來,因為這時候人潮還沒出現,而且當日所有好食材都還沒有被點完。不要傻傻的很晚才去呀!雖然店家營業到半夜,但是限量時才可不會等你。坐在乾淨店內,吹著冷氣吃海鮮,真心享受呀!
2020/8最新版菜單,看到價格是不是下一跳,很多都是不滿百元的價格。別以為東西少少的,不重複畫一輪,我們三個女生去也是吃到超飽!
店內有自取免費提供的肉燥飯、湯品。如果你是當日營業時間開始就去,保證湯中料滿滿。但是晚點去,我就不能保證了!(笑)雖然是免費的肉燥飯,但是肉燥水準真的很不錯耶!男生來看到肉燥飯應該就會先嗑兩碗吧!
我們所有的串燒都點了兩串,師傅烤的功力一流,肉香又多汁。
蔬菜當然是不可少的,這邊的烤物都保留食物原味,不會抹上大量的烤肉醬,而是精緻的醬汁,剛好提味。所以你看到蔬菜都還是保持原本青綠的顏色,吃起來口味清爽。
店內我蠻喜歡的一款飲品,就是冷翠金萱茶。茶很清香。當然喜歡喝酒的朋友,啤酒也是不可少的選項呀!
必點:安格斯黑牛牛肉串(上圖)
必點:蒸鮮牡蠣(上圖)
看看牡蠣夾起來,真的超多汁!愛吃的人根本可以一人一盤呀!(偷偷說,我跟葡萄媽真的一人一盤!)
必點:烤魚(上圖)尺寸比女生的手還要大!而且不會烤太焦,非常鮮嫩的程度,就端上桌。吃到魚的鮮甜味。
必點:砲管!澎湖這種超大尺寸的小卷,稱之為砲管!尺寸誇張的大,跟我手臂一樣長耶!
烤出來,長型盤子擺滿滿。
必點:澎湖大明蝦!
愛吃蝦的朋友絕對不能錯過呀!店內進的貨是澎湖2號明蝦,真的是超大尺寸。為什麼不是1號明蝦呢?因為可遇不可求呀!
蝦子的熟度也是很剛好,這樣的熟度,蝦頭很香,蝦肉鮮甜。
只能說,燒烤海鮮真的每一項都是技術呀,頂級海鮮也是需要恰到好處的火侯,才能完美呈現。
必點甜點:最後進入兩個非常重要的甜點!很意外澎湖的海鮮燒烤店居然有這樣等級的甜點,原來是老闆以前開居酒屋的秘密菜單呀!上圖是「日本手工白玉」,下圖是「夢幻太空球」。
日本手工白玉,加了花生粉及煉乳,超水準演出。
而我更愛的是「夢幻太空球」含有三種內餡,吃起來很有層次感。
介紹了這麼多,必點菜單都看清楚了嗎?
必點菜單
海鮮類
- 男人的最愛-蒸鮮牡蠣
- 烤魚
- 烤砲管(巨型小卷)
- 深海大明蝦
牛羊肉類
- 安格斯黑牛肉串
- 烤莎朗牛排
- 孜然羊肉串
豬肉類
- 脆皮肥腸
- 五花豬蔥卷
- 泡菜松阪豬
- 雪花豬肉串
蔬菜類
- 杏苞菇
- 四季豆
- 香菇串
- 帶殼玉米筍
甜點類
- 日本手工白玉
- 夢幻太空球
飲料
- 冷翠金萱茶
一則留言
george
2021-03-28 於 14:07:26好吃的燒烤,加上服務親切又貼心,讓我回味無窮,很推薦