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上澄鍋物 農家野菜吃到飽 生猛海鮮直送上桌 黃金逸品豚彈牙脆口 樸實又豐富的美味

2023-07-15

源自山間的農家野菜鍋物——早期農村生活困頓、沒有那麼多的加工食品,想吃好東西,只能想辦法自己動手做;在野地放養的土雞或山雞結實好口感;吃豬肉儘管不像現今這麼幸福,卻不必擔心豬隻體內含有廋肉精!雖然肉吃的不多,但牛蒡、蕃薯、蘿蔔、地瓜葉…靠著農婦的巧思,也支撐了一家大小的溫飽及口腹之慾!農村的美味雖不豪奢,卻是一種簡單的滋味,樸實無華,特別令人懷念!…