全世界只有在台中能吃到的美食？！看起來像是金黃色的烏龍麵，碗中放了香氣爆表的神秘褐色碎末，才上桌所有人都瘋狂地往裡加紅色醬料；還有一種從沒見過的飲料，老派的包裝，但從未在台灣的其他縣市看過，只有台中人知道我在說什麼。走訪老台中人才懂的當地愛店，讓美食行程搖身一變成為文化旅遊。究竟是怎樣的料理組合，不只讓台中人早餐愛吃，還使四方饕客趨之若鶩，讓我們看下去！…
源自山間的農家野菜鍋物——早期農村生活困頓、沒有那麼多的加工食品，想吃好東西，只能想辦法自己動手做；在野地放養的土雞或山雞結實好口感；吃豬肉儘管不像現今這麼幸福，卻不必擔心豬隻體內含有廋肉精！雖然肉吃的不多，但牛蒡、蕃薯、蘿蔔、地瓜葉…靠著農婦的巧思，也支撐了一家大小的溫飽及口腹之慾！農村的美味雖不豪奢，卻是一種簡單的滋味，樸實無華，特別令人懷念！…
