起士蛋糕控沒吃過絕對不行!吃過一次你一定會想念的起士蛋糕,只能在網路上買到。清爽酸甜的口感,除了招牌的香檸烤乳酪蛋糕之外,很巧妙地融合橘子與起士的柑橘烤乳酪蛋糕,還有很有特色的柚子心太軟生乳酪。陸陸續續也發表了特色的口味,實在是很讓人期待的一個起士蛋糕品牌。…
台灣燒肉店龍頭的乾杯集團,於上海拿到米其林一星之後,在台北信義區又有新作品「和牛47 – 和牛燒肉懷石」。位於微風南山的47樓,從2019年2月開幕至今一位難求。在台北就可以吃到與上海米其林一星同等級的美味燒肉作品,色香味都在等級之上,窗外是超級地標101大樓,給你不只美味的全方位體驗。 和牛47還在餐中加入法國百年頂級魚子醬品牌,並且設有高規格專門生牛肉處理室來處理和牛,並有專業侍酒 […]…
身為巧克力重度愛好者,對於巧克力的口味我非常挑剔,但遇到貝克街我就一個人吃了半個蛋糕,高品質的生巧克力內餡。所有的朋友,就算不是巧克力迷,一開始說只要吃一小塊的,吃完一定說「再來一塊」,沒有人例外!無負評的巧克力蛋糕,非常簡單,非常好吃。…
台北傳說中的深夜排隊甜點店─深夜裡的法國手工甜點與阿根廷主廚合作,在師大校園的後方開了一間「M&F 深法廚房」。兩位主廚創辦這間餐廳的想法很簡單─讓你在美食飽餐之後,還能感受到甜點的驚喜。而深法廚房確實做到了。 深法甜點主廚Rick及深法廚房的Fernando主廚怎麼會想要創辦「深法廚房」?Fernando主廚說:一般的餐廳,如果食物好吃的,甜點多半讓你覺得「還可以」,卻不能讓你驚喜。而我 […]…
最近美食圈最有名的新聞莫過於紅遍中國的「撈王豬肚雞鍋」進軍台灣,落腳台北信義區att的9樓。在中國已經開了超過50間分店,「撈王」在大陸人口中是「台灣火鍋」!很意外吧!身為台灣人,我告訴大陸朋友:台灣沒有這種火鍋! 原來是因為,「撈王」在上海起家,以前上海的火鍋都是紅湯,口味很重的火鍋,湯基本上是不能喝的。而撈王用雞肉與豬肚熬出的白湯,喝起來開胃又順口,在上海一炮而紅,上海的朋友幾乎每周都吃,總是 […]…
高品質的食材箱,每周配送一次內含3天份晚餐,菜單豐富有各國美食料理,30分鐘馬上變大廚,在餐桌上用舌頭環遊世界,有這麼輕鬆的事?!Smart Chef Club的食材箱真是夠貼心,完整一道菜的所有配料都一併幫你準備好,還附上圖文並茂的食譜,讓煮美食這件事很輕鬆的實現。 這是我首次嘗試Smart Chef Club的食材箱,對於他們的食材新鮮度,食材品質,都覺得超乎期待,連蔥都超美,蔥白很白,綠色的 […]…