最近美食圈最有名的新聞莫過於紅遍中國的「撈王豬肚雞鍋」進軍台灣，落腳台北信義區att的9樓。在中國已經開了超過50間分店，「撈王」在大陸人口中是「台灣火鍋」！很意外吧！身為台灣人，我告訴大陸朋友：台灣沒有這種火鍋！ 原來是因為，「撈王」在上海起家，以前上海的火鍋都是紅湯，口味很重的火鍋，湯基本上是不能喝的。而撈王用雞肉與豬肚熬出的白湯，喝起來開胃又順口，在上海一炮而紅，上海的朋友幾乎每周都吃，總是 […]…
最近美食圈最有名的新聞莫過於紅遍中國的「撈王豬肚雞鍋」進軍台灣，落腳台北信義區att的9樓。在中國已經開了超過50間分店，「撈王」在大陸人口中是「台灣火鍋」！很意外吧！身為台灣人，我告訴大陸朋友：台灣沒有這種火鍋！ 原來是因為，「撈王」在上海起家，以前上海的火鍋都是紅湯，口味很重的火鍋，湯基本上是不能喝的。而撈王用雞肉與豬肚熬出的白湯，喝起來開胃又順口，在上海一炮而紅，上海的朋友幾乎每周都吃，總是 […]…
