抽真空保鮮盒比普通保鮮盒好用許多,我到現在才明白!用了FRESA抽真空微波保鮮盒,才發現大大延長保鮮期限可以達到7倍之久。餅乾的脆感,蛋糕也像剛買回來一樣。還可以直接外帶美食環保生活,新年換一組FRESA抽真空微波保鮮盒吧!
輕盈又安全的材質
這次購買FRESA抽真空微波保鮮盒七件組,對於總是在工作室的我來說是相當方便的環保好物。跟大家分享我的使用心得。
市面上的保鮮盒款式繁多,重量輕、密封效果絕對是我選擇的重點。因為希望可以環保一點,所以想要隨身可以帶著,在購買外食的時候,或是自己帶小餐盒不要增加太大重量,我覺得PP材質保鮮盒是最合用的,重量很輕。當然,FRESA抽真空微波保鮮盒的材質是安全無毒的,並且是用溫度很廣-20度C~110度C都可以,上班族帶便當可以直接微波蒸煮,收納食材也可以直接放冷凍庫。
- 由台灣製造的美國FRESA抽真空微波保鮮盒,材質做工非常好,一拿在手上就可以感覺到高品質材質。
- PP材質,盒蓋上方氣閥與防漏膠條則為矽膠,安全無毒,通過FDA/歐盟檢驗合格,不含BPA及重金屬
- 適用-20度C~110度C,可微波蒸煮、可進洗碗機、可進冷凍庫。
- 真空棒抽取空氣效果延長保鮮期
六個保鮮盒五種不同大小
一整組規劃五個尺寸,實際使用起來覺得各有各的方便。
- 0.75L :這個尺寸放湯剛剛好。
- 0.5L x 2個 :這個尺寸我覺得很適合放水果及餅乾
- 1L:最適合上班族帶便當的尺寸。附蒸盤。
- 1.2L:同樣附蒸盤,長寬跟1L的一樣,高度高一些。
- 1.4L:寬大且矮一點的尺寸,放水餃、或是生菜沙拉都很不錯。
抽真空測試
原本我以為抽真空不太影響食材的保鮮,因為真空棒並不是真的把盒子內部抽成完全的真空。但是當我實際使用之後,很驚訝地發現真的會延長保鮮期,這是讓我非常驚喜的地方。
吃不完的檸檬派,我收在FRESA保鮮盒中抽取真空,經過三天之後打開,竟然還是像當天剛買回來一樣。一般收在冰箱中,這些糕點的表面都會比較乾,感覺不新鮮的樣子,但是這次使用經驗真的是讓我很驚喜,原來簡單一個抽真空的動作,可以有這樣大的不同。
隨時在工作室放一些小餅乾,放在抽真空的保鮮盒中也可以保存特別好,完全不受潮。
上圖:蘋果切好之好帶去工作室,沒有泡過鹽水,也不會一下子就整個氧化。廠商的測試數據是可以延長保鮮7倍時間,我自己使用上也覺得原本放兩天就會有點不新鮮的蔬菜,放一週也都維持相當好,像是剛切好的一樣。
抽真空之後的盒子密閉效果非常好,上面的氣閥也不會漏水。
多國專利氣閥
當你要打開保鮮盒的時候,記得輕輕拉開氣閥,就可以輕鬆地打開。如果沒有拉氣閥,四邊的扣子會超級緊緊扣住,超難打開,由此可見抽真空這個動作是真的讓密閉度提升。多國專利的氣閥果然很厲害!
注意:新鮮洋菇、蒜頭、洋蔥不可抽真空保存,會產生氣體呦!(說明書上都有寫得很詳細)
微波蒸煮超方便
上圖:蒸盤下方有0.3cm的腳,與盒底有一層空間。
可以用保鮮盒搭配蒸盤,在工作室簡單的蒸個包子吃,可在盒底加水放蒸盤,不開上蓋直接微波可將產生之水蒸氣留在鎖在盒內產生蒸煮效果。微波蒸煮後口感溼潤多汁不乾柴,超級方便,省時又快速。
最方便的是生食可直接微波蒸煮,少量鮭魚肉、雞肉切片或花椰菜等易熟的生食,用FRESA微波蒸煮,就變成溫沙拉,或是超商販售的舒肥雞胸肉也可以直接放進來微波加熱,低油低GI的健康料理輕輕鬆鬆就做出來了!
-20度C~110度C
我的保鮮盒當然也需要裝一些熱食,-20度C~110度C就是生活中想要使用保鮮盒的所有情況都囊括進去了。我會用0.75L尺寸的保鮮盒裝湯,這尺寸高度較高,非常方便。
可放入洗碗機
可以放入洗碗機對我來說真是太太方便了。
不用擔心塑膠不可加熱的問題,FRESA保鮮盒是PP材質,盒蓋上方氣閥與防漏膠條是矽膠材質,都是安全無毒通過FDA/歐盟檢驗合格,所以在裝熱食或是洗碗機的時候完全不用擔心。上蓋可微波。
選擇環保與新鮮的生活方式
對我來說,FRESA抽真空保鮮盒可以一盒到底,各種生活中需要,從新鮮的水果或是蔬菜要放冰箱保鮮,或是帶便當、去店家買食物外帶,儲存餅乾等小零食,全都可以用。並且不只是收納功能,更棒的是可以用微波爐做簡單的烹煮,讓生活變得很健康,這是我最推薦的原因。
FRSEA官方網站 還有許多品項可以選購。
也有電動抽真空棒可以選擇,但我自己認為手動抽真空棒輕巧又方便,是最高CP值的選擇。
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我覺得最高CP值的組合,6個保鮮盒+手動抽真空棒
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